Ciclamini Corsa e Bici

giovedì 12 gennaio 2012

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I Ciclamini della suocera
Il mio giardino è verde come non mai, i ciclamini (della suocera) sono spettacolari.
Ci sono giornate rigide ma belle, che continuano a farmi indossare i pantaloncini per fare le mie corsette giornaliere, con due maglie a maniche lunghe però, freddo è freddo, certo, ma alle 13,30 la temperatura arriva anche a 14gradi, malgrado al mattino una patina biancastra ricopre tutto.
In questi giorni ancora sono stato in cerca della nuova bici, indecisioni su indecisioni, tubolari o copertoni, ruote profilo alto o no, manubrio da crono o piega normale, questa o quella, tanti preventivi, tanti modelli... basta.
Ho visto la bici che voglio, ho deciso, ma costa troppo tutta insieme.
Io sono abituato ad avere sempre quello che voglio, e non parlo solo di sfizi ma anche di obiettivi e altro, ma purtroppo in questo caso non ho pozzi petroliferi nel giardino, ma solo i cilamini della suocera, e io voglio quella o niente.
E allora niente.
Domani ordinerò una nuova sella, farò ricontrollare il cambio già rimesso a nuovo sei mesi fà, ordinerò le Zipp, le monterò sulla mia sfigata CAAD5 e insieme a Giugno, di nuovo, percorreremo quei fottuti 90km di Pescara arrivando fino alla fine.
Con i vari pezzi acquistati poi comporrò la bici che voglio, pezzo dopo pezzo.
Questo sfizio, perché di quello si parla, alla fine me lo toglierò, anche perché quando un giorno dovrò pedalare per 180km voglio avere sotto le chiappe un buon mezzo.
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Palle del Nonno e Coglioni di Mulo

domenica 8 gennaio 2012

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Prodotti tipici Umbri
Tipici salumi Umbri, molto buoni, riscoperti a Spello nella prima giornata di questo 2012, salumi lardellati a dovere, il primo meno e il secondo più pepato, ma entrambi speciali, anche per il nome.
Metaforicamente parlando invece saranno quello che i miei due sfidanti, il nonno e il mulo, dovranno tirare fuori per arrivarmi davanti a Pescara.
Anche se è inutile dire che il mio vero obiettivo è solo uno, ma il tutto va condito meglio per dare più sapore a questo evento.
Cominciamo a fare le cose sul serio gente, niente sconti quest'anno, niente cambio o bici lasciate al caso, niente scuse, serviranno solo fatica sudore e sofferenza.
Questa è quella che è stata la mia prima settimana, solo la prima.

Lun. Corsa Lenta 4,50 - Tot. 10km
Mar. Corsa Risc. 3,5km - 5x1000 3,50 Defat. 2km Tot. 11km
Mer. Nuoto Risc. 500m + 500m palette + 5x100m + defat. 500m
Gio. Bici Rulli 1ora
        Corsa lenta 6km + Variaz. 10 x 1min. vel. + 1 min. lento Tot. 12km
Ven. Riposo
Sab. Nuoto Risc. 400m + 500m Palette e PB + 5x100m
         Bici 65km vallonati media 28km/h
Dom. Corsa Ondulata 11km + 8x100m in salita + 1km 3,48 Tot. 13km

Non aspettavo altro.
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Inizio di classe

mercoledì 4 gennaio 2012

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Un brindisi al 2012

E dire che giacca e cravatta la indosso mediamente due volte l'anno, in occasioni più uniche che rare.
Questa volta il primo giorno del 2012 ero in giacca e cravatta, e negli ultimi tempi gli 'incravattati' non sono visti molto di buon occhio, ma di certo, ci sono cravatte e cravatte!
Come potete notare le persone che mi circondano sono esclusivamente donne, anche la moglie c'è, ma non si vede!
Un nuovo anno, iniziato diversamente da tutti gli altri appunto, quel bicchiere poche volte ha lasciato la mia mano, e magicamente, come nelle nozze di Cana, dalle bottiglie usciva solo vino, buon vino Belga.
Il matrimonio in questione era di una mia collega Belga e il suo uomo di Fonte Nuova.
Dunque, tavolate che parlavano Romano e tavolate che parlavano Francese.
Tutti educati ci scambiavamo solo sorrisi, dopo un oretta e quasi 100 litri di vino parlavamo tutti la stessa lingua ed eravamo tutti fratelli!
Uno spettacolo ragazzi.
Ho ballato anche con la Sposa... io. Chi mi conosce sa che io ballo da solo, cioè mai.
Non poteva iniziare meglio di così!

Sono 3 giorni che non mi fermo mai, ieri addirittura ho ripreso confidenza con i mille, 5 tutti a 3,50
In acqua oggi ho sofferto, ma siamo solo al 4 Gennaio.
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Crostini alle Master - Alici

lunedì 2 gennaio 2012

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Un 2012 all'insegna delle cose belle della vita, le cose buone da mangiare.
Crostini alle Alici

Ingredienti:

  • Pane fresco
  • Burro
  • Aceto
  • Alici
Per 5 o 6 fette di pane bastano una mozzarella, 100gr di burro, quasi mezza tazzina da caffè di aceto bianco, e 6/8 alici

Mettete in un pentolino il burro e fatelo sciogliere a fuoco lento.
Quando il burro si è sciolto aggiungete l'aceto e le alici, girate il tutto con una forchetta fino a quando non si formerà un liquido quasi omogeneo (vedi foto del pentolino)
Pentolino

Tagliare la mozzarella a fette e metterla sulle fette di pane, infornare e togliere appena la mozzarella comincia a sciogliersi.

Levare dal forno il pane con la mozzarella filante e aggiungere il 'sughetto' di alici ancora caldo sopra le fette belle calde.

Mettere a tavola e mangiare subito belle calde.

Buon appetito!

PS
Oggi sono iniziati gli allenamenti, metto le ricette perché quest'anno consumeremo tantissime calorie!
Il 2012 è appena iniziato, nuotare pedalare e correre saranno il mio pane quotidiano, gli intenditori lo sanno.

Uomo, vola ora, perché se hai paura di volare, tra 10 anni dimenticherai tutte le cose che hai fatto, e ricorderai con rammarico solo le cose che non hai fatto. Master Runners
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Un 2012 fertile a tutti

venerdì 30 dicembre 2011

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Sprint Cerveteri 2011
Non ho molto da dire su questo 2011, molte sono state le cose belle, ma anche molte le cose meno belle, e non parlo solo di sport.
Stasera ho dato una veloce ripassata a tutti i post del 2011, inutile dire che i mesi centrali sono stati i più intensi.
L'immagine che più ricordo di quest'anno è quella foto in alto che mia moglie mi scattò al Triathlon Sprint di Cerveteri, l'unica foto di quella giornata in cui la maledizione del fottuto cambio svanì. La soddisfazione di terminare finalmente una prova tanto attesa è stata grande.
Tante altre soddisfazioni mi toglierò nell'anno che verrà, personali, lavorative, sportive e inutili, le ultime sono quelle che mi daranno più soddisfazione, perché troverò anche per loro la giusta importanza.
Inutile anche è elencare i miei obiettivi per il nuovo anno, in questi giorni dopo Pisa volevo riposare, e così ho fatto, ho nuotato pedalato e corso parecchio. Sto già preparando il terreno per seminare.

Si dice sempre che da una buona semina nasce sempre un buon raccolto, ma è anche vero che il terreno va curato meglio dei semi, altrimenti si raccoglieranno frutti poco sostanziosi.
Ecco perché spero che per voi il 2012 sia un anno fertile per tutti.
Auguro a tutti un 2012 pieno di vita.

Auguri a tutti!


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Rondelle di Mais-Master

mercoledì 28 dicembre 2011

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Prendete una confezione di mais dolce confezionato sottovuoto, se avete la possibilità di avere il mais fresco ancora meglio, ma co sti tempi che corrono già è tanto che troviamo il mais.
Tagliatelo a rondelle e mettetelo in una normale padella, in una bistecchiera ancora meglio, sulla griglia elettrica anche, sulla brace in un caminetto è l'apoteosi!
Cospargete le rondelle con un leggero filo d'olio, o del burro, a seconda dei gusti, salate e mettete a cuocere.
Quando si 'sbruciacchia' a dovere la rondella toglierla dal fuoco e servire come snack-aperitivo accompagnata da un buon prosecco, oppure come contorno sfizioso.
Stateme bene.
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Tombola & Bike

lunedì 26 dicembre 2011

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Ancora non ho finito il tour gastronomico delle Feste 2011.
Stasera a cena da amici, forse ancora una tombolata, ma sicuramente ci divertiremo ancora.
Stare insieme ad amici e parenti è la parte più bella delle feste, mangiare le miglior cose casarecce fatte da loro non ha eguali.

Oggi, dopo due mesi o poco più, ho ripreso confidenza con le due ruote, un uscita in solitaria molto breve, ma intensa, 30km a 31km/h di media, con vento e con un paio di kg in eccesso, e questo è solo l'inizio.
Occhio


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Buon Natale

sabato 24 dicembre 2011

8 commenti
Non sembra, l'apparenza inganna, ma io sono come lui a volte.
Buon Natale a tutti voi
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